Chissi

Mit dem Chissi, der geschmierte Weichkäse runden wir unser Sortiment ab. Ein Käse zwei Aromen.

Das Käse bei Zimmertemperatur seinen Geschmack und sein Aroma besser entfaltet ist hinlängliche bekannt. Beim Chissi darf man sagen es sind zwei Käse, frisch aus dem Kühlschrank ist er mild würzig mit elastischer Konsistenz, warm ist er würzig kräftig mit einem sämig geschmeidigen Teig.

Der Freund von rezentem, gut gereiftem Käse lässt den Käse einfach einige Zeit eingepackt im Kühlschrank weiter reifen bis er genau so ist wie man ihn haben möchte.

Leider ist es uns nicht möglich Chissi zu versenden