Bauernsalat
Zutaten
| 750 gr. | Tomaten |
| 1 Stk. | Gurke |
| 50 gr. | Petersilie |
| 10 Stk. | Schwarze entkernte Oliven |
| 125 gr. | Rote Zwiebeln |
| 2 Stk. | Grüne Paprika |
| Salz Weinessig Olivenöl |
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| 200 gr. | Sbrinzmöckli |
Zubereitung
Tomaten, Gurken, Paprika, Oliven grob schneiden.
Zwiebeln fein hacken.
In einer Schüssel die Salatsauce zubereiten und das Gemüse damit vermischen.
Zum Schluss mit Käsestückchen belegen.